Beliebteste Posts
Besonders lesenswert:
Aktuelle Kaffeetests
Abonniere den RSS Feed oder folge mir bei Twitter!

Aromatisierter Kaffee oder Kaffee mit Aroma?

Geschrieben von Kevin am 29. Januar 2010 | Abgelegt unter Bohnen, Cafe, Filterkaffee, coffee-news

Seit einiger Zeit bereits bieten die großen Café-Ketten aromatisierte Kaffee-Spezialitäten an. So etwas heißt dann beispielsweise Vanilla Macchiato oder Cappuccino Caramel. Neben den zuckrigen Aromen oder Karamell Sauce ist meist auch noch Sahne dabei und viel Milch, was im Gegensatz zu einfachem Kaffee natürlich kräftig an der Kalorienschraube dreht und auch ansonsten nicht gerade gesund ist. All diese Dinge kann man sich natürlich auch nach Hause holen: Entweder als zuckrigen (oder süßstoffhaltigen) Sirup, den man zum fertigen Kaffee dazu gibt oder mit bereits aromatisierten Kaffeebohnen. Was besser schmeckt, gesünder ist und wieviel kostet, erfahrt ihr hier.

Den ganzen Beitrag lesen »

Tchibo African Blue – Supermarkt-Kaffee wie jeder andere…

Geschrieben von Kevin am 27. Januar 2010 | Abgelegt unter Bohnen, Kaffeetests

Wieder einmal habe ich mich um Nachschub aus dem Supermarkt bemüht. Dieses mal ist mir der Tchibo Privat Kaffee African Blue in die Finger gekommen. Mit 5,99,- €/kg gehört der Kaffee, der sowohl gemahlen als auch in ganzen Bohnen erhältlich ist, im Tchibo Sortiment zu den teureren Sorten. Insgesamt sind 11,98 € aber ziemlich günstig. Geschmacklich gehe ich natürlich nicht mit allzu großen Erwartungen an den Kaffee. Wie das Kaffee-Ranking zeigt, konnte sich Tchibo bisher nur die hinteren Plätze sichern.

Den ganzen Beitrag lesen »

Möwenpick 100% Arabica – “Der Himmlische” Vollautomaten Kaffee im Test

Geschrieben von Kevin am 13. Januar 2010 | Abgelegt unter Bohnen, Kaffeetests

Es ist schon etwas länger her, dass ich mal einen Kaffee aus dem Supermarkt getestet habe (damals war es der Darbovon Café Intención). Doch ich habe es noch nicht aufgegeben… vielleicht finde ich mal einen Kaffee aus dem Supermarkt, der meinen Anforderungen an einen Vollautomaten-Kaffee gerecht werden kann. Der Möwenpick Kaffee “Der Himmlische” in ganzen Bohnen schlummert weit oben in der Premium Sektion des Supermarktes, kommt aber mit 10,98 € / kg doch noch sehr günstig.

Den ganzen Beitrag lesen »

Probierpaket von Sonntagmorgen: Exklusive Kaffee-Sorten für Filterkaffee Trinker

Geschrieben von Kevin am 2. Januar 2010 | Abgelegt unter Filterkaffee, Kaffeetests, coffee-news

Ich hatte beim Weihnachtsgewinnspiel hier nicht nur das Vergnügen, ein Probierpaket von Sonntagmorgen zu verlosen, sondern habe auch selbst eins zugeschickt bekommen.Grund genug für mich, das Probierpaket, das insgesamt 12x 40g Kaffee (480g) enthält, einmal vorzustellen. Doch zunächst möchte ich einmal kurz, wie bei meinen Kaffeetests üblich, das Unternehmen vorstellen, das für dieses umfangreiche Probierpaket verantwortlich ist.

Den ganzen Beitrag lesen »

Preisabsprache: Tchibo, Dallmayr und Melitta kassieren Milliarden und zahlen nun Millionenstrafe

Geschrieben von Kevin am 23. Dezember 2009 | Abgelegt unter coffee-news

Preisabsprache: Tchibo, Dallmayr und Melitta kassieren Milliarden und zahlen nun MillionenstrafeDas Geschäft mit der Bohne ist für die meisten kleinen Röster noch Leidenschaft und so romantisch wie das in der Fernseh-Werbung bei den großen Industrieröstern auch rüberkommt: Herr Dallmayr steht natürlich nicht mehr an der alten Röstmaschine und kümmert sich persönlich um die Röstung. Was dieses große Geschäft mit der kleinen Bohne noch mit dem Röster von nebenan zu tun hat, sieht man aktuell in den Medien. Tchibo, Dallmayr und Melitta sollen bereits seit dem Jahr 2000 konstant die Preis hoch getrieben haben nach vorheriger Absprache. Die vor allen Dingen zwischen 2003 und 2008 durchgeführten Absprachen sollen laut Verbrauchschützern die Kunden rund fünf Milliarden Euro gekostet haben gegenüber dem Normalpreis, der rund einen Euro pro Pfund Kaffee unter dem erhöhten Preis lag.

Den ganzen Beitrag lesen »

Blaser Café Gourmets’ Plaisir – Gourmet-Kaffee aus der Schweiz im Test

Geschrieben von Kevin am 21. Dezember 2009 | Abgelegt unter Bohnen, Kaffeetests

Blaser Café – das ist ein Name, der Kaffeekennern durchaus geläufig sein dürfte. Das Schweizer Traditionsunternehmen mit Sitz in der Hauptstadt Bern ist bekannt für gute Kaffees zu einem erschwinglichen Preis. Vom Kaffi Schopp habe ich den Blaser Café Gourmets’ Plaisir für einen Test zugeschickt bekommen. Rein vom Namen her, der ungefähr so viel bedeutet wie “Freude des Gourmets”, klingt diese Mischung (mit Kaffee aus  Brasilien, Columbien, Guatemala, Indien, Haiti und Indonesien) aus 100% Arabica schon sehr vielversprechend und ein Preis von 18,50 € / kg ist auf jeden Fall noch vertretbar. Umso gespannt bin ich natürlich, ob der Grundsatz “Nomen est omen” gilt und der Kaffee von Blaser im Test zu überzeugen weiß.

Den ganzen Beitrag lesen »

Espresso Neapolitano im Test – 100% Arabica

Geschrieben von Kevin am 19. Dezember 2009 | Abgelegt unter Bohnen, Kaffeetests

Schon wieder habe ich einen Kaffee der Kettwiger Rösterei im Test. Dieses mal einen, bei dem der Preis schon ein bisschen abschreckt: 39,60 € pro Kilo sind schon eine Hausnummer. Der Espresso Neapolitano ist eine Traditionsröstung, die bei besonders niedrigen Temperaturen lange geröstet wird. Dies soll laut der Kettwiger Rösterei Homepage für ein besonderes Aroma sorgen. Insbesondere weil diesem Kaffee der Robusta-Anteil fehlt, bin ich gespannt, ob der Espresso Neapolitano “das gewisse Etwas” im Test zeigen kann. Normalerweise ist nämlich der Robusta-Anteil dafür zuständig. Durch ihn bekommt ein Espresso eine gewisse Säure und herbe Aromen. Es sei nur so viel in der Einleitung verraten: Mir haben die Robusta-Bohnen beim Espresso Neapolitano nicht gefehlt… .

Den ganzen Beitrag lesen »

Weihnachtsgewinnspiel – gewonnen hat…

Geschrieben von Kevin am 17. Dezember 2009 | Abgelegt unter Site-News

Das diesjährige Weihnachtsgewinnspiel im Blog ist am 16.12.09 zu Ende gegangen. Insgesamt wurden 78 Kommentare abgegeben und zahlreiche Blogs haben sich mit Beiträgen beteiligt. Viele Blogger haben sich per normalen Kommentar beteiligt, was wahrscheinlich daran liegt, dass meine kleine Überraschung nicht der größte Anreiz war. Deswegen werde ich das nächste Gewinnspiel wohl als reines Blogger-Gewinnspiel veranstalten. Nun aber zu dem Punkt, den sicher alle erwarten: Wer hat denn nun gewonnen? Ich habe die Gewinner des Gewinnspiels natürlich ausgelost. :-)

Den ganzen Beitrag lesen »

Philips Senseo Kaffeepad-Maschine im Angebot: HD7814 für 42,- €

Geschrieben von Kevin am 15. Dezember 2009 | Abgelegt unter Schnäppchen, Senseo

Hier in Deutschland kostet die vergleichbare Philips Senseo HD7810/60 im bei Amazon über 50,- €. Da kommt es doch gerade Recht, dass die Schnäppchenseite mydealz auch über internationale Angebote berichtet, denn bei amazon.co.uk (Großbritannien) gibt es die Senseo HD7814 zu einem super Schnäppchen-Preis von nur 42,- €. Als Weihnachtsgeschenk lohnt sich die Kaffeepad-Maschine anscheinend nicht, denn die Lieferzeit beträgt ist in der Regel ein bis zwei Monate bei Bestellung nach Deutschland. Trotzdem lohnt sich die Maschine allemal für diesen Preis!

Den ganzen Beitrag lesen »

La Semeuse Parisien – Schweizer Kaffee im Test

Geschrieben von Kevin am 10. Dezember 2009 | Abgelegt unter Bohnen, Kaffeetests, Site-News

Schweizer Kaffee? Gibt es im Kaffi Schopp. So auch den La Semeuse Parisien, der sich insbesondere für Schümli eignen soll mit einer beständigen Crema und kräftigem Geschmack. Indiz dafür ist schon die Zusammensetzung: Satte 35% Robustasind in der Mischung enthalten. Der Robusta Anteil sorgt meist für die nötigen “Pepp” im Kaffee, also einen Säureanteil und kräftig-herbe Noten, die typisch für Robusta-Kaffeebohnen sind. Da der letzte Test des Blaser Café Espresso St. Tropez mit 9 Punkten sehr gut ausgefallen ist, bin ich umso gespannt, wie sich der La Semeuse Parisien schlägt.Natürlich könnt ihr mehr lesen zum Geschmack in meinem ausführlichen Testbericht.

Den ganzen Beitrag lesen »

Nächste Einträge »