Latte Art I – Grundlagen: Was ist Latte Art?

Ich bin zur Zeit dabei, mich intensiv mit einem Thema auseinanderzusetzen: Latte Art. Dies ist die Kunst aus Milchschaum auf Kaffee Muster zu kreieren. Dabei wird nicht, wie man zunächst vermuten könnte, ein Muster in den Milchschaum gemalt, vielmehr entstehen die Bilder durch das Ausnutzen der Oberflächenspannung schon beim Eingießen. Ideal sieht man das in diesem youtube-Video (dort ist der Klassiker unter den Latte Art Motiven zu sehen: das “Blatt” oder “Bäumchen”).

Demnächst gibt es dann mehr zum Thema hier auf der Seite.

[youtube UqTyWlbCR1A]


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