Kaffee Schnäppchen im Test: Tchibo feine Milde

Zeit für einen Klassiker auf kaffee-espresso-trinken.de… pünktlich zur Preissenkung vom Tchibo Klassiker “Feine Milde” von 4,99 € auf 3,99 € für 500g (7,98 € / kg) kommt hier der Test zum Kaffee. Feine Milde ist wohl einer der beliebtesten Kaffees überhaupt. Ich selbst habe schon oft den feine Milde serviert bekommen als Gast – dabei meist als Filterkaffee. Und auch wenn ich kein Freund von Filterkaffee bin, war dieser Kaffee doch immer ganz passabel. Darum war ich auch gespannt, wie sich der feine Milde als ganze Bohne für Vollautomaten im Test so schlägt.

Erster Eindruck: Der Internetauftritt von Tchibo ist natürlich sehr professionell und auch den Tchibo Shops statte ich immer gern einen Besuch ab. Wie bereits im Test zum Tchibo BioGenuss erwähnt, durchläuft Tchibo gerade eine Phase der Anpassung, was Kaffee-Trends und fairen Handel betrifft. Bisher ist der feine Milde Kaffee weiterhin kein Fairtrade oder Bio-Kaffee. Dafür ist Preis mit 7,98 € / kg sehr gut. Tchibo schreibt selbst zum Kaffee:

Für Feine Milde wählen wir ausschließlich die naturmildesten Tchibo Arabica- Bohnen aus, die auf fruchtbaren Böden im ausgeglichenen und sonnenverwöhnten Klima Südamerikas reifen. Nur die besten Ernten werden ausgesucht, schonend einzeln geröstet und sorgfältig miteinander komponiert – für naturmilden Genuss zu jeder Zeit.

Duft: Angenehm, unaufdringlich und mild – das sind am ehesten die Attribute, die auf diesen Kaffee zutreffen. Leider fehlen mir die geschmacklichen Assoziationen: Der feine Milde Kaffee ist weder nussig, noch schokoladig. Ein Hauch von Karamell ist im Duft enthalten, ansonsten geizt der Kaffee mit individuellen Aromen.

Geschmack: Feine Milde ist laut Verpackung “natürlich sanft” und hat ein “fein abgestimmtes Aroma”. Das stimmt zwar, aber leider ist der Kaffee derart sanft und fein, dass ich hier einen einzigartigen Geschmack vermisse, der jeden guten Kaffee auszeichnet.

Fazit: Der feine Milde ganze Bohne (erhältlich bei Tchibo) kann preislich zwar durchaus zu überzeugen (7,98 € / kg), insbesondere nach der Preissenkung, hat aber geschmacklich zu viele Defizite. Dieser Kaffee zeichnet sich vor allem durch ein sehr blasses Geschmacksprofil ohne spezielle Assoziationen aus. Dafür gibt es 4 von 10 möglichen Punkten im Test. Wer mehr von einem Tchibo Kaffee erwartet und rund 4,-  € pro kg in Kauf nehmen kann, erhält mit dem BioGenuss die klar bessere Alternative.

Weitere Kaffeetests findet ihr in unserer Übersicht.