Tchibo’s Beste Bohne im Test – Nomen est omen?
16:07 
4 Kommentare
Für gewohnt günstige 11,98 / kg kann man bei Tchibo deren “Beste Bohne” erwerben. Auch bei dieser Kaffee Sorte umschmeichelt Tchibo seine Kaffee Kreation in gewohnter Manier schon auf der Verpackung ausgiebigst. Hier einige Auszüge, die ich präsentiere, um einen Eindruck davon zu schaffen, wie der Kaffee schmecken soll:
elegant, hocharomatisch, Inbegriff des Kaffees, höchste Qualität und ein außergewöhnlich feines Aroma, [...] die ausgesuchtesten Arabica-Ernten der Welt [...], die besten Ernten, eine Komposition edelster Kaffees
Aus diesen vielen Superlativen ergibt sich bei mir natürlich automatisch ein großer Erwartungshorizont. Beste Bohnen? Ob der Name hier Programm ist, klärt der Test.
Erster Eindruck: Die Verpackung fällt Tchibo-typisch recht ordentlich aus, da gibt es nichts zu meckern. Leider ist dieser Kaffee noch nicht biologisch angebaut oder Fairtrade-gehandelt. Wie bereits im Artikel über den Tchibo BioGenuss-Kaffee erwähnt, hinkt Tchibo diesen Kaffeetrends hinterher, hat aber erste Schritte in diese Richtung unternommmen. So hatte ich es auch schon im Artikel über den Tchibo Caffe Creme erwähnt und auch hier gibt es soweit vom ersten Eindruck nichts zu mäkeln. Hier noch ein paar Produktinfos von Tchibo zu Beste Bohne:
Beste Bohne von Tchibo ist eine Komposition edelster Kaffees.Die besten Anbaugebiete Südamerikas und Afrikas bringen exzellente Kaffees außergewöhnlicher Fülle hervor, die sich durch ihren hocharomatischen und eleganten Charakter auszeichnen. Für Beste Bohne werden nur erlesene Ernten ausgewählt, in einzelnen Partien geröstet und vollendet aufeinander abgestimmt.
Duft: Nicht ganz Tchibo typisch präsentiert sich der Duft der Bohnen: Hier habe ich zum ersten mal das Gefühl einen Kaffee in der Hand zu halten, der ein echtes Aroma mit Wiedererkennungswert hat. Das Aroma erinnert stark an Getreide mit einer Note Gras. Auch erdige Nuancen spielen mit hinein. Insgesamt ist mir das ganze jedoch zu aufdringlich. Der Kaffee ist zwar “hocharomatisch” vom Duft her, aber alles andere als elegant.
Geschmack: Durch den Duft schon etwas eingeschüchtert stelle ich meine Maschine von Anfang auf einen gröberen Mahlgrad und setze die Pulvermenge minimal runter. Die Vorahnung bestätigt sich: Die Mischung der starken Getreidenoten mit Anklang von grasigem Geschmack ist auch in dieser milden Einstellung noch alles andere als elegant und zurückhaltend. Insbesondere im der Nachgeschmack bleibt noch lange haften.
Obwohl mir dies missfällt, ist der Kaffee doch gut verträglich, was beim Caffe Creme gar nicht der Fall war. Bei dem Beste Bohne Kaffee ist die Säure jedoch in einem erträglichen Rahmen und fällt nicht weiter negativ auf.
Fazit: Zumindest hocharomatisch ist er, der Beste Bohne von Tchibo. Aber die Mischung aus Getreide und Gras ist alles andere als elegant. Wenigstens die Verträglichkeit mit einer milden Säure kann überzeugen, sodass die vielleicht nicht ganz Beste Bohne von Tchibo 5 von 10 Punkten im Test ergattert.
Weitere Kaffeetests findet ihr in unserer Übersicht.
Lieber Kevin,
wieder mal ein sehr schöner Test von dir, dann wissen wir ja, an welchem Kaffee wir das nächste Mal getrost vorbeigreifen können.
Mach weiter so, wir freuen uns auf den nächsten Test!
Liebe Grüße aus München!
Danke für die Blumen und Grüße zurück aus der schönsten Stadt der Welt
!
hallo, super Bericht. Ich habe allerdings auf der Verpackung nirgends den Hinweis “für Kaffeevollautomaten und auch Expressomaschinen geeignet” gefunden.
Weiß jemand, ob dies der Fall ist?
Danke sandra,
Hi Sandra,
wie du meinem Test entnehmen kannst (ich teste immer im Vollautomat!), ist der Kaffee nicht besonders gut.
Eine spezielle “Eignung” für Vollautomaten und Espressomaschinen gibt es meiner Meinung nach nicht, auch wenn die Hersteller das gern auf die Packungen schreiben.
Mein Tipp wäre, schau einfach mal ins Kaffee-Ranking: http://www.kaffee-espresso-trinken.de/2009/03/28/kaffeetests-das-kaffee-espresso-trinkende-kaffee-espresso-test-ranking/
Oder ins Espresso-Ranking: http://www.kaffee-espresso-trinken.de/2009/07/31/espressotests-espresso-test-ranking/
Dort sind bessere Kaffees zu finden!
Beste Grüße