Coffeecube Zimt: Kaffee mit Aroma im Test
Diese Sorte Kaffee wollte ich eigentlich schon zur Vorweihnachtszeit testen: Coffeecube Zimt. Aber die kalte Jahreszeit bleibt und so passt auch der Coffeecube Zimt noch gut zu den derzeitigen Temperaturen. Bei Coffeecube gibt es ausschließlich aromatisierten Kaffee, der natürlichen Aromen ausgesetzt wird. Dies wird ohne Zucker realisiert, sodass man auch keine Angst haben muss, dass einem das Mahlwerk im Vollautomaten verklebt. Das Prinzip von Coffeecube habe ich schon in einem früheren Artikel erwähnt, daher hier ein kurzes Zitat dazu aus dem früheren Test:
Der Kaffee soll laut Coffeecube etwas besonderes sein, dafür spricht nicht nur die aufwendige Behandlung des Kaffees an sich und das hochwertige Produktdesign, sondern auch der Preis: Stolze 6,95 € kostet ein Paket mit 220g Kaffee. Dies entspricht einem Kilopreis von knapp über 31,- €. Also etwas für echte Genießer oder besondere Anlässe – ein Alltagskaffee möchte Coffeecube aber gar nicht sein.
Erster Eindruck: Zum Design der Homepage und der Coffeecubes an sich, der Lieferung per DHL und der Produktaufmachung brauche ich eigentlich nichts mehr zu sagen: Alles wirkt durch und durch stylish und professionell, da kann man nicht meckern. Einzig der Preis von 6,95 € pro 220g Kaffee (als ganze Bohne oder gemahlen) bleibt ein echter Wermutstropfen. Dennoch geben die Coffeecubes ein optisch ansprechendes Geschenk ab. Positiv aufgefallen ist mir, dass mein Coffeecube mit der Geschmacksrichtung Zimt anscheinend ganz frisch geröstet wurde, nämlich ein Jahr vor Ende des Mindesthaltbarkeitsdatums. Die Röstung meines Kaffees lag also ca. 14 Tage zurück (habe den Kaffee am 02.02.10 erhalten). Im wiederverschließbaren Frischebeutel hält sich der Kaffee auch recht gut.
Duft: Der Coffeecube Zimt befindet sich beim Duft irgendwo zwischen getrockneten Blüten und kräftigem Zimt Aroma mit einem Hauch angenehmer Süße. Wie erhofft ist das Zimt Aroma vergleichsweise natürlich und sehr intensiv. Das macht natürlich Laune auf den Geschmackstest!
Geschmack: Die Euphorie, die ich beim Duft noch auf den Coffeecube Zimt hatte, wird beim Geschmack zumindest gedämpft. Hier verliert der Kaffee klar seine Intensität. Das Zimt Aroma kommt zwar gut durch, der überwältigende Eindruck bleibt aber aus. Festzuhalten ist aber, dass der Coffeecube Zimt angenehm herb nach Zimt schmeckt. Als Kaffeesorte wurde wohl eine vergleichsweise neutrale Sorte gewählt, denn das Kaffeearoma nebenher ist kaum erwähnenswert. Als normalen Kaffee würde ich den Coffeecube als interessante Erfahrung, aber nicht geschmacklich hervorragend einstufen. Trotzdem ist dieser Kaffee eine gute Alternative zu normalem Kaffee an einem kalten Winterabend. Besser ist aber der Einsatz im Cappuccino oder Latte Macchiato. In Kombination mit Milch in den Kaffee Spezialitäten kann der Coffeecube Zimt seine Stärken ausspielen. Hier entfaltet sich das Aroma noch eine Spur passender als in normalem Kaffee – eine Prise Zimt und Zucker auf dem Milchschaum rundet das geschmackliche Erlebnis ab.
Fazit: Umgehauen hat mich der Coffeecube Zimt zwar nicht, aber insbesondere als Latte Macchiato oder Cappuccino macht dieser Aroma-Kaffee an kalten Winterabenden eine sehr gute Figur. Wie immer stimmt auch die Aufmachung der Homepage von Coffeecube, das Produktdesign und die Verpackung. Lediglich der Preis von 6,95 € für 220g (31,59 € / kg)Kaffee ist etwas hoch. Abzüge gibt es beim Coffeecube Zimt also nur auf geschmacklicher Ebene, die mich nicht vollends überzeugen konnte. Erhältlich ist der Coffeecube natürlich, wie sollte es anders sein, bei Coffeecube im Online-Shop. Daher gibt es 7 von 10 Punkten für diesen aromatisierten Kaffee.

Weitere Kaffeetests findet ihr in unserer Übersicht.



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Und der Unterschied zu gemahlenem Zimt im (guten) Kaffee ist?
Interessant wäre zu wissen, ob es sich um echten Zimt (Ceylon-Zimt, also Cinnamomom zeylanicum), oder den meist verwendeten, weil billigeren, Cassia-Zimt handelt, der schon seit Jahren wegen seiner potenziellen Gesundheitsrisiken in der Diskussion ist.
Deswegen wären auch bei der Besprechung solcher Produkte auch die Inhaltsstoffe relevant.