Kaffee-Espresso-trinken – Blog: Rund um das schwarze Gold – Senseo, Nespresso, Tassimo, Dolce Gusto und Vollautomaten

Wirklich mit Kaffee beschäftigen, das tun die Wenigsten. Dies konstatiert Hans-Jürgen Langenbahn in seinem Buch “Kaffee, das unverstandene Wesen – oder: Das Grauen einer Kaffeezubereitung”. In diesem kürzlich fertig gestellten Buch dreht sich alles rund um das Lieblingsgetränk der Deutschen. Zielgruppe sind alle diejenigen, die sich für Hintergrundinformationen zu Kaffee interessieren und/oder interessiert sind, mehr [...]

Ein großes Updates im Kaffee-Ranking ist vollbracht. Es hat einige Arbeit gekostet die neuen Kaffees einzupflegen und nun zählt das Kaffee Ranking mittlerweile satte 54 (!) Kaffees. Ich hoffe wirklich, dass euch das Kaffee-Ranking weiter eine gute Orientierungshilfe im Kaffee-Dschungel bietet und falls ihr noch eine Sorte getestet haben wollte, schreibt gern in die Kommentare [...]

Langsam aber sicher – und gerade vor Weihnachten – wurde es mal Zeit, den Systemcheck-Artikel zu aktualisieren. Bisher waren nur die Platzhirsche der Branche vertreten, sodass ich hier den Klassiker Filterkaffee mit der Bosch Tassimo, Philips Senseo, Nestle Nespresso und Nescafé Dolce Gusto verglichen habe. Mittlerweile durfte ich aber einige andere Maschinen testen, die auch [...]

*Update 15.09.11*: Mittlerweile läuft nun wirklich wieder alles rund und auch Google hat kaffeepresse.de nicht so hart gestraft, wie ich es vermutet hatte. Lediglich die Umleitungen waren noch falsch gesetzt durch eine manipulierte htaccesss. Ich hatte das dann fehlinterpretiert (die Umleitungen gingen direkt wieder zu Google) und gedacht, die Seite wäre aus dem Index. An [...]

Immer wieder finden sich bei kaffeepresse.de Tests von Kaffee von Kleinröstern, aber auch gängigen Sorten aus dem Supermarkt. Jetzt habe ich mir mal wieder die Mühe gemacht, das Kaffee-Ranking auf den neusten Stand zu bringen und wieder neue Kaffee Tests einzupflegen. Neuer Spitzenreiter, der mich geschmacklich wirklich sehr überzeugt hat, ist der Coffee Circle Limu [...]

Plastik ist schon heute ein globales Umweltproblem, das lange unterschätzt wurde. Plastik schwimmt in den Weltmeeren: Vergleicht man tausende Kilometer von der amerikanischen Küste die Konzentration von Plankton im Verhältnis zu Plastikteilchen, ist ein deutlicher Überschuss zu Gunsten der Plastikteilchen keine Seltenheit. In Indien sind herumfliegende und herumliegende Plastiktüten so ein großes Problem geworden, dass [...]

Nachdem nun meine Weihnachtsaktion langsam aber sicher dem Ende zu geht (Rabatte nur noch bis 24 Uhr!), hier nun mein Beitrag zum Weihnachtsgewinnspiel im Coffeeness Barista Blog. Arne verlost hier einige Preise – man muss nur ein wenig Kreativität beweisen und eine kleine Weihnachtsgeschichte mit den entsprechend in seinem Gewinnspiel genannten Begriffen zusammenbasteln (bis zum [...]

Bei Jacobs “Genusstester 2.0″ könnt ihr euch aktuell dafür bewerben, Jacobs Cappuccino für die Senseo zu testen. Laut Jacobs ist dies der erste Cappuccino in Bechergröße: Zur Herstellung eines solchen muss erst ein Pulver in die Tasse gegeben werden. Anschließend muss die Senseo einmal nur mit heißem Wasser durchlaufen – es entsteht Milchschaum. Danach kommt [...]

Nicht nur bei mir im Blog gibt es, so oft es meine Zeit hergibt, stetig Kaffeetests, Espressotests und alles rund um unser aller Lieblingsgetränk. Auch andere haben den Drang, ihre Leidenschaft öffentlich zu machen und z.B. Fachwissen oder Geschmackseindrücke weiterzutragen. Es gibt sowohl lesenswerte private Blogs, als auch viele interessante Artikel in Blogs von Röstereien. [...]

Endlich habe ich es mal geschafft: Das Espresso-Ranking mit den Testergebnissen aller Espressi ist nun wieder aktuell! Neuer Spitzenreiter ist der sündhaft teure Espresso Neapolitano der Kettwiger Rösterei (fast 40€ pro kg). Punktgleich auf dem zweiten Platz bzw. dritten Platz liegen Blaser Café Espresso St. Tropéz und Kaffee-Timm Espresso Extra. Zur Platzierung kann ich aber [...]