Erster Eindruck: Der Shop der Prime Coffee Traders ist leicht zu bedienen, das Konzept überzeugt und der Preis stimmt. Auch die goldene Verpackung mit Aroma-Ventil ist schick und zweckmäßig. Der erste Eindruck stimmt also. Zum verhältnismäßig sehr günstigen Kaffeepreis schreibt Prime Coffee Traders:

Wir sind der Überzeugung, dass eine exklusive Kaffeespezialität wie Jamaica Blue Mountain deutlich preiswerter bei zugleich höchster Qualität angeboten werden kann. Dies erreichen wir, indem wir bei allem sparen was üblicherweise den Kaffee verteuert, aber zu dessen Qualität nichts beiträgt. Durch die Fokussierung auf nur eine Sorte, den Einkauf in großen Mengen direkt beim Produzenten, das Anbieten nur einer Verpackungsgröße und vielen weiteren Optimierungspotenzialen sparen wir unnötigen Aufwand und Kosten. Ein Vorteil, welchen wir an unsere Kunden in Form eines hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnisses weitergeben.

Duft: Der Kaffeeduft ist beim Jamaica Blue Mountain besonders ausgeprägt: Die fruchtigen Aromen dringen besonders intensiv hervor und kündigen einen erhöhten Säuregehalt an. Das macht Lust auf den Geschmackstest.

Geschmack: Der Jamaica Blue Mountain von Prime Coffee Traders schmeckt herb und intensiv, wobei klar die fruchtigen Aromen dominieren. Auch die Säure trägt einen gehörigen Teil zum fruchtigen Geschmack bei und fügt sich einwandfrei ins Gesamtbild ein. Aufdringlich oder unangenehm ist der hohe Säureanteil nie und auch die Verträglichkeit leidet darunter nicht. Besonders kommt dies auch bei Kaffee-Spezialitäten mit Milch zur Geltung – hervorragend schmeckte z.B. Cappuccino mit dem Jamaica Blue Mountain.Insgesamt besticht der Jamaica Blue Mountain durch seine unaufdringliche Art, die ihn – abgesehen vom Preis – zum bestechenden Alltagskaffee macht. Auch die Crema gelingt wunderbar kräftig und beständig. Das Mundgefühl ist zart, der Abgang kurz aber prägnant. Leider fehlt mir, wie schon beim letzten Jamaica Blue Mountain Kaffee Test, das letzte Quentchen Besonderheit, um den immer noch recht hohen Preis zu rechtfertigen. Wer aber mal probieren will oder ein Geschenk für einen Kaffeeliebhaber sucht, kann mit diesem Kaffee eigentlich nichts falsch machen.

Fazit: Mit 29,99 € pro 500g (also 59,98 € pro kg) ist der Jamaica Blue Mountain von Prime Coffee Traders ein verhältnismäßig teurer Kaffee, der dafür geschmacklich ein vergleichsweise komplexes, fruchtiges Aroma mit angenehmer Säure bietet und insbesondere als Cappuccino oder Latte Macchiato hervorragend schmeckt. Der günstige Jamaica Blue Mountain, dem hier nur ein Quentchen “besonderes Aroma” gefehlt hat, um sich von anderen hervorragenden Kaffees abzuheben, bekommt von mir 9 von 10 Punkten.

Erster Eindruck: An dieser Stelle werden sich einige fragen: Wieviel kostet denn der Jamaica Blue Mountain von Kaffeeprojekt nun? Mit 13,90 € pro 250g (also 55,60 € pro Kilo) ist der Jamaica Blue Mountain von Kaffeeprojekt auch kein Schnäppchen, allerdings ist ein Drittel des Normalpreises bei diesem besonderer Liebhaber-Kaffee sicher eine echte Kampfansage. Erreicht wird dies durch konsequente Einsparungen in allen Bereichen und die ausschließliche Spezialisierung des Shops auf diesen einen, besonderen Kaffee. Zum Kaffee selbst schreibt Kaffeeprojekt:

Das Anbaugebiet des Kaffees ist auf ca. 6.000 Hektar beschränkt, weshalb auch nur eine sehr begrenzte Menge echten Jamaica Blue Mountain Kaffees auf dem Markt verfügbar ist (die gesamte Jamaica-Blue-Mountain-Ernte beträgt etwa 0,1% der kolumbianischen Kaffeeernte). Schätzungen besagen, dass zwischen 80-90% davon nach Japan verkauft werden.

Geschmacklich zeichnet sich Jamaica Blue Mountain aus durch einen vollmundigen, ausgewogenen Körper, mit einem leicht süßlichen und nussigem, teils karamellartigen Aroma und einer sehr feinen Säure. Er wird mitunter als “Champagner des Kaffees” bezeichnet.

Duft: Beim Duft ist der Jamaica Blue Mountain sicher Spitzenklasse: Feine, fruchtige Aromen strömen aus der Verapackung. Ein Duft, den man eigentlich – selbst als Kaffeemuffel – kaum nicht mögen kann.

Geschmack: Der Jamaica Blue Mountain von Kaffeeprojekt ist keine Diva – egal ob schwarz, mit Milch oder als Cappuccino oder Latte Macchiatom, dieser Kaffee fällt nicht negativ auf. Im positiven Sinne ist ihm daher eine besonders gute Verträglichkeit zu bescheinigen und auch der Geschmack überzeugt. Mit seiner feinen, eher zurückhaltenden Säure in Kombination mit vielschichtigen fruchtig-nussigen Aromen ist der Jamaica Blue Mountain ein eher komplexer Kaffee, der aber dennoch nicht nur eine Empfehlung für Kaffee-Gormets ist. Zwar lässt sich dieser Kaffee geschmacklich in keine Schublade stecken  – ich könnte nun über den nussig bis fruchtigen Geschmack mit leichten Vanille Anklängen philosophieren – er überfordert aber auch nicht mit allzu schweren Noten, wie man es von anderen Gourmet-Kaffees gewohnt ist. Einziger Kritikpunkt an diesem Kaffee ist eigentlich, dass der “Showeffekt” ausbleibt. Sicher schmeckt der Jamaica Blue Mountain von Kaffeeproekt sehr gut, wirklich überrascht war ich aber nicht. Für doch immer noch recht hohen Preis, der ihn sicher für die meisten Interessenten als Alltagskaffee ausscheiden lässt, fehlen mir persönlich der “Aha-Effekt” und etwas kräftigere Aromen.

Fazit: Mit 13,90 € pro 250g (also 55,60 € pro Kilo) bleibt der Jamaica Blue Mountain von Kaffeeprojekt sicher, zumindest in Relation zu anderen Kaffees, kein Schnäppchen, liefert aber mit fein abgestimmten vielfältigen Aromen einen sehr guten und bekömmlichen Kaffee. Mir persönlich hat zur vollen Punktzahl eigentlich nur “das gewisse Etwas” gefehlt, deswegen gibt es trotzdem sehr gute 9 von 10 Punkten für den Jamaica Blue Mountain.

Erster Eindruck: Bei Mondo del Caffé bekommt man, was ich als eine Hauptsache beim Thema Kaffee bezeichnen würde, frischen Kaffee geliefert mit Röstdatum, die häufig weniger als einen Monat zurückliegen. Verpackung und Design kommen in typischer goldener Farbgebung daher und auch ein Frischeventil findet sich. Daneben gibt es auch auf der Verpackung wieder einige Informationen zum Kaffee, hier gibt es nichts zu mäkeln. Besonders schön im Shop von Mondo del Caffé selbst sind, wie schon eingangs erwähnt, die ausführlichen Beschreibungen. Hier nun die Beschreibung zum Kaffee “Kenya AA ‘Nyanja’”:

Dieser Kaffee kommt aus den Kirinyaga Anbaugebieten, sie liegen in ca. 1.550 m Höhe westlich der Stadt Nyeri. “Nyanja” ist der Name der Aufbereitungsstation in der der Kaffee verarbeitet wird, sie wird von der Baragwi Bauern Kooperative geleitet. Die Kooperative besteht aus etwas mehr als eintausend Bauern / Farmern sie produzieren einen Rohkaffee der Spitzenklasse der bei den kenyanischen Versteigerungen Spitzenpreise erzielen konnte. Das AA als Zusatz steht für die höchste Qualität in Kenya (besonders großer Screen) abwärts geht es mit AB; BB; BC usw.

Duft: Überraschend frische, intensiv fruchtige Noten strömen aus der Packung, so wie ich es mir vorgestellt habe. Ein Kenianer, der Lust auf Kaffeegenuss macht.

Geschmack: Anders als erwartet punktet der Mondo del Caffé Kaffee bei mir schon beim ersten verkosteten Kaffee. Schon beim typischen Vollautomaten-Kaffee (Schümli) schmeckt der Kenya AA Kaffee aromatisch-fruchtig, hat eine gewisse Spezialität, die ihn auszeichnet und fällt nicht negativ durch zu kräftige Säure auf. Vielmehr besitzt der Kaffee eine kräftige, aber nicht uangenehme Säure. Sicherlich bleibt dies Geschmackssache, aber der Kenya AA “Nyanja” zeichnet sich gerade dadurch besonders aus und hebt sich von der Masse ab. Fruchtige Noten dominieren diesen Kaffee, der mit mittlerem Körper und leichtem Mundgefühl außergewöhnlich bekömmlich ist. In Latte Macchiato oder Cappuccino ist mir der Kaffee allerdings etwas zu zurückhaltend, hier könnte die Säure gern noch etwas kräftiger sein. Wer insgesamt aber einen außergewöhnlich fruchtigen Kaffee mit zarten Zitrus-Noten sucht, wird mit dem Kenya AA “Nyanja” sicher glücklich werden.

Fazit: Ein runder Kaffee aus Kenia, der die Stärken des kenianischen Kaffees stark repräsentiert, ohne dabei aufdringlich zu werden – dank der fruchtigen Noten und angenehmer Säure sicher ein Kaffee, den Kaffeeliebhaber einmal probiert haben sollten. Seine besondere Andersheit täuscht aber darüber nicht hinweg, dass die fruchtigen Noten mit einem Hauch Zitrus doch etwas eintönig sind und der Kaffee insgesamt eher eine leichte Erscheinung hat. Insgesamt gibt es für diesen bekömmlichen Kaffee aus Kenia, der im Shop von Mondo del Caffé erhätlich ist, 8 von 10 Punkten.

Erster Eindruck: Für mich ist die Frische eines Kaffees einer der entscheidenden Faktoren für einen guten Kaffee. Wer im Supermarkt einmal aus Versehen einen Monate alten Kaffee erwischt hat, weiß wahrscheinlich, wovon ich spreche. Dies ist zwar nicht ein direktes Argument für den Kaffee, aber zumindest schon mal ein Grund, hier einen positiven ersten Eindruck mitzunehmen vom Shop von kaffeezentrale.de. Positiv aufgefallen am Shop ist mir außerdem die recht ausführliche Geschmacksbeschreibung. Hier ein Ausschnitt zum italienischen Barbera Kaffee “Mago”:

Er hat alles, was einem reinen Arabica nachgesagt wird (Eleganz, Finesse, Aromenvielfalt) PLUS das, was einem reinen Arabica immer fehlt (üppige Cremabildung, Körper). Süsse und Kraft, dabei unglaublich weich und ausgewogen, mit zarten Röstaromen nach dunkler Schokolade, Nüssen und Früchten – einfach nur zauberhaft. Und dann erst der Nachgeschmack, intensiv, spannend und immer wieder überraschend.

Duft: Der Barbera Kaffee “Mago” duftet intensiv rauchig-herb, was bei der dunklen, italienischen Röstung aber auch nicht anders zu erwarten war.

Geschmack: Derartig dunkle Kaffees sind Geschmackssache, aber wer sich mit einem mit 30% hohen Robusta Anteil arrangieren kann und kräftigen Kaffee mag, kann mit dem Barbera Kaffee “Mago” glücklich werden. Der Robusta Anteil ist zum einen Garant für eine feste Crema, andererseits bietet der Barbera Kaffee dadurch eine ausgeprägte, nicht unangenehme Säure. Wobei dazu aber zu sagen ist, dass die Säure durchaus von einigen Kaffeetrinkern als negativ empfunden werden könnte – für mich ist die Säure genau richtig. Geschmacklich ist der Kaffee sicher überdurchschnittlich mit rauchig-herben, zartbitter Schokoladen Noten. Die auf der Homepage angepriesene geschmackliche Vielfalt der Arabica-Bohnen bleibt dagegen ein bisschen auf der Strecke, was aber angesichts der Stärken des Barbera Kaffee Mago verkraftbar ist. Dank des herb-kräftigen Aromas und einer angenehmen Säure kann er durchaus überzeugen, vor allen Dingen mit Kaffee Spezialitäten. Durch die Kombination mit Milch ergibt sich ein ausgewogenes Geschmacksbild, während der Barbera Kaffee Mago als Schümli vielen sicher zu sehr Charaktertyp und zu sehr “Italian roast” ist.

Fazit: Der Barbera Kaffee “Mago” ist zwar nicht unbedingt “magisch”, kann aber durchaus mit überdurchschnittlichem und sehr kräftigem Aroma überzeugen. Dank des hohen Robusta Anteils von 30% bietet er eine kräftige Säure. Mit diesen Eigenschaften ist er nicht unbedingt ein Jedermann-Kaffee, kann aber, insofern man kräftigen Kaffee mag, sehr gut gefallen. Für diesen Kaffee, der auf kaffeezentrale.de für 29,90 € pro kg erhältlich ist, gibt es von mir 8 von 10 Punkten.

Eingesehen werden kann das aktuelle Lidl Prospekt mit dem Kaffee im Fass unter kaufda.da.

Erster Eindruck: Bisher kann man bei Bagala nur Kilo-Beutel bestellen. Als einzelner Kaffeetrinker für mich nicht optimal – ich würde eher um 500g bestellen, damit der Kaffee nicht zu lange bei mir lagert. Aber so ist es bisher organisiert und viele haben sicher auch entsprechend mehrere Kaffeetrinker im Haus, sodass ein Kilogramm auch nicht die Welt ist. Ansonsten fiel mir sofort die sehr gute Verpackung des Kaffees bei der Lieferung auf – das macht einen professionellen Eindruck. Die sonstige Packung ist ein italienisches Original und bietet eher Standardkost, aber sogar Informationen auf Deutsch. Das Mindesthaltbarkeitsdatum zeigt in meinem Fall 01/13 (also Januar 2013). Im Falle von Barbera Kaffee werden 24 Monate veranschlagt, sodass das Röstdatum im Januar 2011 liegt. Nun haben wir Mai 2011, d.h. es sind schon etwa 4 Monate vergangen. Keine Überraschung für mich, da der Kaffee aus Italien kommt und Bagala Kaffee wahrscheinlich noch keinen Riesenabsatz haben wird, aber der Kaffee könnte natürlich noch etwas frischer sein. Wünschenswert wäre für mich eine Lieferung 1 – 2 Monate nach Röstdatum. Im Bagala Shop liest man zum Kaffee:

Der Kaffeegenuss ist kraftvoll und frisch, mit einem langen, lebendigen Nachgeschmack. Diese Mischung von vornehmen, süßen Arabica-Bohnen aus Zentralamerika, Südamerika Afrika und Asien so wie ausgewählten Robusta-Bohnen aus Afrika und Asien wurde für diejenigen zusammengestellt, die den starken, intensiven und klaren Geschmack des Espresso lieben.

Duft: Trotz des zurückliegenden Röstdatums macht der Barbera Kaffee einen lebendigen und frischen Eindruck als ich die Packung öffne. Dass wir hier eine typische italienische Röstung haben, wird klar, denn tendenziell wird in Italien sehr dunkel geröstet. Dementsprechend dominieren herb-nussige, erdige Aromen den Duft.

Geschmack: Der Barbera Kaffee von Bagala ist zunächst einmal gut für den Vollautomaten geeignet – ungenießbare Ergebnisse gab es bei meinem Test in keiner Einstellung. Wirklich überzeugt hat der Kaffee mich allerdings auch nicht – typisch für einen “blend”, also eine Kaffeemischung, fehlt dem Barbera Kaffee dazu die nötige Komplexität. Jedenfalls aber weiß der Kaffee mit gehobenen, durchaus alltagstauglichen Attributen zu überzeugen: Er verschafft ein volles Mundgefühl, hat einen mittleren, angenehmen Körper und einen eher dezenten, aber langanhaltenden Abgang. Mit herb-nussigen Noten und angenehmer mittlerer Säure wird das Aroma gut abgerundet.

Fazit: Echter italienischer Kaffee für Zuhause? Bei Bagala können Sie beim Barbera Kaffee “Aroma” gern zugreifen. Für 17,99 € pro kg (zzg. Versand) erhalten im Bagala Shop einen guten Alltagskaffee für gehobene Ansprüche, der letztlich bei mir aber keine top Note bekommt, weil mir das “gewisse etwas” fehlt und die Frische (siehe “erster Eindruck) besser sein könnte.

Insgesamt gibt es für dieses ordentliches Produkt trotzdem gute 7 von 10 Punkten.

Erster Eindruck: Röstfein ist ein Großröster, der Mona Crema Belissima ein typischer “Blend”-Kaffee im Supermarkt-Gewand. D.h. es gibt eine Standard-Verpackung, leider recht wenige Informationen zum Kaffee, aber die hoffnungsvolle Aufschrift “im schonenden Langzeit-Trommel-Röstverfahren veredelt”. Was dies in Minuten ausgedrückt heißt, kann ich hier leider nicht bestimmen, aber zumindest behalte ich das mal positiv im Hinterkopf. Für das Unternehmen ist der Kaffee “Rondo Melange” das Produkt schlechthin und wohl auch der Kult-Kaffee im Osten Deutschlands.

Duft: Ähnlich wie der letztens getestete Mona Crema Bellisimo ist auch der Röstfein Rondo Melange nicht besonders aromatisch, was den Duft angeht. Eher zurückhaltende Getreidenoten und leicht fruchtige Anteile mischen sich zu einem wenig aussagekräftigen Gesamteindruck. Anders bin ich das aber von Supermarkt-Kaffee ohnehin nicht gewöhnt – hier entscheidet letztlich einzig der Geschmack.

Geschmack: Der Röstfein Rondo Melange hat einen zurückhaltenden, milden Geschmack und ist gut verträglich. Hätte mir nicht die Verpackung verraten, dass kandierte Bohnen drin stecken, hätte ich den leicht süßlichen Geschmack wahrscheinlich gar nicht so recht wahrgenommen. Jedenfalls sorgen die kandierten Bohnen dann doch für das gewisse etwas, ob dies positiv zu sehen ist, kann ich nicht abschließend klären. Ich denke Kaffeetrinkern, denen Zucker im Kaffee schmeckt, wird der Zuckergeschmack zu mild sein und kaum auffallen, zumal man sich diesen Effekt auch bei “normalem” Kaffee mit einem halben Löffel Zucker selbst erzeugen kann. Ich jedenfalls konnte nicht unbedingt erkennen, dass dieser kandierte Kaffee sich herausragend von anderen Kaffees mit Zucker abhebt – der Kultstatus in den neuen Bundesländern hat wahrscheinlich auch eher mit Lokalpatriotismus und einem gewissen Kultfaktor von ehemaligen Produkten der DDR zu tun, als mit dem Geschmack des Röstfein Rondo Melange. Was nicht heißen soll, dass der Kaffee nicht schmeckt, denn der Röstfein Rondo Melange bietet durchaus verträglichen, milden Kaffeegeschmack ohne besondere Höhen und Tiefen.

Fazit: Dezenter Geschmack, leichte Süße und gute Verträglichkeit – der Röstfein Rondo Melange Kaffee mit kandierten Bohnen ist sicher nicht besonders, wie die Optik der Bohnen vermuten lässt, ist aber im Vergleich zu anderen Supermarkt-Kaffeebohnen durchaus einen Versuch wert. Kosten tut er 8,98 € pro Kilogramm im Röstfein Online Shop.

Insgesamt gibt es für dieses ordentliches Produkt 6 von 10 Punkten.

Hier geht es zum Angebot:

Geschmack

Als die beiden Carte Noire T-Discs durch die Tassimo gelaufen sind, strömt ein süßlicher, karamelliger Duft aus der Tasse.Die Aufschrift “Café Gourmet” kann eigentlich durch “Süßkram” ersetzt werden, denn der Kaffeegeschmack ist mehr als zurückhaltend bis gar nicht vorhanden. Geschmacklich mischen sich herb-karamellige Noten mit süßen, z.T. etwas künstlichen Aromen und einem Hauch pappig-fadem Beigeschmack. Insgesamt ist der Tassimo Carte Noire Creme brûlée sicher gewöhnungsbedürftig, kann aber durchaus gefallen. Für diese sehr speziellen T-Discs gibt es von mir durchschnittliche 5 von 10 möglichen Punkten im Test.

Hoher Preis und viel Plastik

Dieses spezielle Getränk kommt nicht nur in einer großen und schweren Packung, sondern hat auch seinen Preis: Bei Amazon schlägt der Jacobs Krönung Caramel Macchiato mit satten 4,99 € zu Buche, was einem Getränkepreis von 0,62 € entspricht. Nicht gerade billig ist der Komfort beim Caramell Macchiato also. Aber da diese Kaffee Spezilität sicher nicht das typische Alltagsgetränk ist, geht das wohl noch gerade in Ordnung. Ein bisschen erschrocken hat mich aber der enorme Plastikmüll, den ich von der Tassimo zwar schon gewöhnt bin, aber in dieser Form ist das schon auffällig. Ist die Packung Jacobs Krönung Caramel Macchiato aufgebraucht, so türmt sich der Plastikmüll nur so auf: Eine Umverpackung, drei Einzelverpackungen für die T-Discs und die in die T-Discs selbst landen dann im Müll. Ökologisch ist anders!

Geht’s auch billiger?

Als Alternative fast schon mit Geschmacksgarantie geht es auch einfacher. Mit Monin Karamell Aroma (hier im Test mit mehreren Sorten) lässt frische Milch sich ebenfalls in die beim Jacobs Caramell Macchiato enthaltene Karamell-Milch verwandeln. Erhitzt man diese in der Mikrowellen, schäumt sie auf und gibt einen Tassimo Espresso dazu, ist das Ergebnis wohl genauso gut, wie die beim teuren Jacobs Krönung Caramell Macchiato. Der Vorteil: Man kann frische Milch benutzen und das Karamell-Aroma selbst steuern. Außerdem gibt es nicht den extremen Müll. Der Nachteil ist natürlich ein klarer Komfort-Verlust und vielleicht die Versuche, damit der Karamell Macchiato letztendlich wirklich schmeckt.