Kaffee-Espresso-trinken – Blog: Rund um das schwarze Gold – Senseo, Nespresso, Tassimo, Dolce Gusto und Vollautomaten

Von italienischem Kaffee geht naturgemäß eine besondere Faszination aus. Das Problem dabei: Oft sind die in Deutschland erhältlichen Kaffees nicht besonders frisch, weil die Lieferzeit aus Italien recht lange ist und die Abhahme-Margen der deutschen Händler nicht besonders groß sind. Der hier getestete Kaffee von kaffeezentrale.de kam so frisch, wie es eigentlich nur geht, was [...]

Von Siebträgern habe ich für die Kaffee-Zubereitung bisher Abstand genommen, denn mit dem Kaffee-Vollautomaten ist man sicherlich komfortabler und auch sauberer unterwegs. Wer allerdings das Maximum an Geschmack in wahrsten Sinne des Wortes aus dem Kaffee herauspressen will, der kommt um eine hochwertige Kaffeemühle und einen Siebträger einfach nicht herum. Nun hatte ich Gelegenheit, den [...]

Italien ist das Land, das jeder eigentlich sofort mit Kaffee und Espresso in Verbindung bringt. Eigentlich schon fast komisch, dass der Kaffee im Test von der italienischen Kaffee-Rösterei Barbera mein erster aus Italien ist. Importiert und vertrieben wird diese Kaffee-Mischung mit Kaffeebohnen aus aller Welt (Aufzählung unten beim ersten Eindruck). Mit schlichter Homepage will man [...]

Gerade erst durfte ich einen Röstfein Kaffee testen (Mona Crema Bellissimo), der mit 6 von 10 Punkten auch gar nicht so schlecht abgeschnitten hat, für einen Kaffee, der mit einem Preis von 8,99 € pro Kilogramm. Das vermeintliche Highlight habe ich mir aber noch aufgespart, denn Markenzeichen und Vorzeigekaffee des Unternehmens ist der Rondo Melange. [...]

Röstfein in Magdeburg ist ein Fels in der Brandung im Osten Deutschlands. Als “Kaffeemanufaktur” und einzige Kaffeemarke in Ostdeutschland (Sachsen-Anhalt) kommt Röstfein ein ganz besondere Rolle zu. Als Unternehmen mit rund 150 Mitarbeitern und einem Röstung von 10.000 – 12.000 Tonnen Espresso ist Röstfein zwar im Vergleich zu Tchibo und Co. ein kleiner Röster, im [...]

Gerade erst letztens hatte ich schon das Vergnügen, einen Kaffee von Mondo del Caffé zu testen. In dem Artikel geht auch hervor, dass es sich tatsächlich um ein Vergnügen handelte, denn mit 9 von 10 möglichen Punkten schnitt er im Test exzellent ab. Ob der “Monsooned Malabar” von Mondo del Caffé den entsprechend hohen Erwartungen [...]

Neuer Kaffee-Test, neues Glück: Das Unternehmen “Mondo del Caffé” ist mir selbst bis vor Kurzem noch unbekannt gewesen, deswegen stelle ich es erstmal kurz vor, bevor ich zum Kaffee komme. Mondo del Caffé gibt es bereits seit 1997 als Café und ist nun auch online per Shop erreichbar seit 2010. Dafür gibt es schon ein [...]

Elbgold ist ein Hamburger Anbieter von Kaffee. Trotz der Regionalität ist die Auswahl aber ziemlich groß und es gibt einen Online-Shop, in dem Kaffeebohnen auch bestellt werden können. Dieses mal habe ich zwei der Kaffees im Test, die ich in die Finger bekommen habe. Diese stammen nicht aus dem Online-Shop von Elbgold, sondern direkt aus [...]

Sonntagmorgen ist einer der ersten “Selbstmisch-Anbieter” im Internet – zumindest nach meinem Kenntnisstand. Das heißt aber nicht, dass der nicht selbst gemischte Kaffee von Sonntagmorgen nicht empfehlenswert ist. Um dies zu testen, hatte ich die Ehre, mit den Sonntagmorgen Kaffee Sumatra Arinagata zur Brust zu nehmen. Als sogenannter “Single Origin” (etwa “einzelne Herkunft) Kaffee sollte [...]

Vor gar nicht allzu langer Zeit wurde der “Coffee Circle” gegründet, der bisher wohl noch ein Halbkreis ist und auf die Kunden wartet, um den Kreis zu schließen. Denn der Coffee Circle ist nicht nur ein engagiertes Projekt dreier Jungunternehmer, die zusammen die “Circle Products GmbH” in Berlin gegründet haben, sondern gleichzeitig auch ein soziales [...]