Kaffee-Espresso-trinken – Blog: Rund um das schwarze Gold – Senseo, Nespresso, Tassimo, Dolce Gusto und Vollautomaten

Es gibt Kaffees, die haben ein Bio-Siegel. Andere haben ein Fairtrade-Siegel. Mancher Kaffee hat sogar beide Siegel… aber was steckt dahinter? Wen genau unterstütze ich mit meinem Kauf, welche Region der Welt wird nachhaltig bebaut und was heißt eigentlich “Bio”? Diese Fragen  hat sich sicher schon so mancher Käufer eines Bio- oder Fairtrade Kaffees gestellt. [...]

Lange Zeit ist es her, da habe ich mal ein Update im Kaffee-Ranking dieser Seite gemacht. Dort findet ihr die Übersicht der Kaffees, die ich schon getestet habe. Praxisnah und wie es die meisten Leser wahrscheinlich interessieren wird, wird mit ganzen Bohnen im Vollautomaten getestet. Dabei sind sowohl einige Vertreter aus den Supermarkt-Regalen, aber auch [...]

Der Kaffee “La Cascada” (spanisch für “Wasserfall”) stammt aus direkter Nähe eines ca. 100m hohen Wasserfalls in der Region Alta Verapaz in Guatemala. Die Kaffeepflanzen wachsen zwischen exotischen Gewürzenpflanzen, wie z.B. Kardamon. Klingt romantisch! Was hinten auf der Verpackung steht, ist aber im weiteren Test eher nicht von Interesse, denn es zählt eigentlich nur eines: [...]

Das diesjährige Weihnachtsgewinnspiel im Blog ist am 16.12.09 zu Ende gegangen. Insgesamt wurden 78 Kommentare abgegeben und zahlreiche Blogs haben sich mit Beiträgen beteiligt. Viele Blogger haben sich per normalen Kommentar beteiligt, was wahrscheinlich daran liegt, dass meine kleine Überraschung nicht der größte Anreiz war. Deswegen werde ich das nächste Gewinnspiel wohl als reines Blogger-Gewinnspiel [...]

Schweizer Kaffee? Gibt es im Kaffi Schopp. So auch den La Semeuse Parisien, der sich insbesondere für Schümli eignen soll mit einer beständigen Crema und kräftigem Geschmack. Indiz dafür ist schon die Zusammensetzung: Satte 35% Robustasind in der Mischung enthalten. Der Robusta Anteil sorgt meist für die nötigen “Pepp” im Kaffee, also einen Säureanteil [...]

Arne, der auch in meiner Blogroll schon seinen Platz gefunden hat, ruft in seinem Barista Blog zur Blog-Parade auf.  Im Zuge dieser lobenswerten Aktion möchte ich hier meine Ansichten zum Thema Kaffeekultur beantworten und ihm die gestellten Fragen gern beantworten.

Während ich diesen Bericht schreibe, trinke ich gerade einen Latte Macchiato – aber nicht irgendeinen, sondern den Illy Issimo Latte Machchiato. Issimo heißt nämlich die neue Kaffee Kaltgetränke Serie von Illy, bei der der Kaffee ganz trendy kalt in Dosenform daher kommt. Angeboten werden die Sorten Caffe, Cappuccino und Latte Macchiato zu einer unverbindlichen Preisempfehlung [...]

Ein paar Tage sind schon ins Land gezogen seit diese Seite das Licht der Welt erblickt hat. Dementsprechend hat sich natürlich auch einiges geändert! Bei Twitter habe ich mittlerweile eine recht stattliche Zahl an Followern und ich freu mich natürlich über jeden Neuzugang – falls mal Fragen auftauchen… gern per Twitter oder in die Kommentare.

Sicherlich haben einige schon den kleinen Button “RSS-Feed abonnieren” in der Sidebar auf der rechten Seite von kaffee-espresso-trinken.de entdeckt und sich evtl. gefragt, was es damit auf sich hat. Diese Frage werde ich in einem kleinen Artikel auflösen und euch gleichzeitig am Beispiel dieser Seite zeigen, wie man einen RSS-Feed abonniert.

Eine kleine Meldung: Wir sind nun bei genussblogs.net vertreten. Dort findet ihr “810 genussaffine & kulinarische Blogs, Foren und Newsletter, sortiert nach Kategorien und Stichworten”. Die Seite ist nicht nur thematisch interessant, sondern hebt sich auch dadurch von anderen Blogverzeichnissen dadurch ab, dass es nicht überfüllt ist mit abertausenden Blogs ist. Das finde ich sehr [...]