Kaffee-Espresso-trinken – Blog: Rund um das schwarze Gold – Senseo, Nespresso, Tassimo, Dolce Gusto und Vollautomaten

Es gibt Kaffees, die haben ein Bio-Siegel. Andere haben ein Fairtrade-Siegel. Mancher Kaffee hat sogar beide Siegel… aber was steckt dahinter? Wen genau unterstütze ich mit meinem Kauf, welche Region der Welt wird nachhaltig bebaut und was heißt eigentlich “Bio”? Diese Fragen  hat sich sicher schon so mancher Käufer eines Bio- oder Fairtrade Kaffees gestellt. [...]

Endlich habe ich es mal geschafft: Das Espresso-Ranking mit den Testergebnissen aller Espressi ist nun wieder aktuell! Neuer Spitzenreiter ist der sündhaft teure Espresso Neapolitano der Kettwiger Rösterei (fast 40€ pro kg). Punktgleich auf dem zweiten Platz bzw. dritten Platz liegen Blaser Café Espresso St. Tropéz und Kaffee-Timm Espresso Extra. Zur Platzierung kann ich aber [...]

Update: Wie Arne in schon in den Kommentaren angedeutet hat, ist die Aktion bei Citydeal ohne das Wissen von Starbucks durchgeführt worden. Dies wurde auch durch ein Telefonat der Betreiber von sparen-im-netz.de mit der Rechtsabteilung von Starbucks bestätigt. Hier haben sich aber auch die Citydeal-Betreiber geäußert und zugesichert, dass alle ihren Gutschein erhalten. Wie eine [...]

Schon wieder habe ich einen Kaffee der Kettwiger Rösterei im Test. Dieses mal einen, bei dem der Preis schon ein bisschen abschreckt: 39,60 € pro Kilo sind schon eine Hausnummer. Der Espresso Neapolitano ist eine Traditionsröstung, die bei besonders niedrigen Temperaturen lange geröstet wird. Dies soll laut der Kettwiger Rösterei Homepage für ein besonderes Aroma [...]

Von der Kettwiger Rösterei habe ich zur Zeit eine ganz besondere Bohne in meinem Vollautomaten: Der Espresso Robusta ist, bei dem Namen macht es natürlich Sinn, ein 100%iger Robusta Espresso. Im Supermarkt wird man solchen Kaffees nicht begegnen und auch sonst ist ein reiner Robusta-Espresso höchst selten. Dies liegt einfach am Geschmack der Robusta: Ich [...]

Angenehm überrascht war ich, als ich letztens erfuhr, dass es nun Kaffee aus Costa Rica im Internet zu bestellen gibt. Aus dieser Region habe ich bisher noch gar keinen Kaffee getrunken und ich glaube in Sachen Kaffee hat das Land bisher auch keine allzu große Reputation. Umso interessanter finde ich es natürlich, diesen außergewöhnlichen Kaffee [...]

“Genießer gesucht!” steht auf dem edlen Flyer der Kettwiger Rösterei. Dass hier jemand dahinter steht, der Ahnung von Kaffee hat und das Produkt auch stilvoll und ansprechend präsentieren kann, steht außer Frage. Im Kaffee Forum (kaffee-netz.de) wurde schon ausgiebig über die junge Rösterei aus dem beschaulichen Kettwig diskutiert. Hier legt der 25-jährige Chef Jöran Porankiwitz [...]

Der Kaffee von Langen ist schon eine Klasse für dich: Hier im Blog habe ich bisher keinen der Kaffees unter 7 von 10 Punkten bewertet. Jedes mal wenn ich einen Kaffee von Langen in der Hand halte und meine Maschine fülle, sind die Erwartungen dementsprechend hoch. Dieses mal habe ich den Espresso Malabar zum Test [...]

Ganz frisch in der Welt des Kaffee-Versandhandels ist der Kaffischopp aus der Schweiz. Hier gibt es verschiedene Kaffees und Espressi von diversen Schweizer Röstereien, die sich allesamt mit hochwertigen Kaffees einen Namen gemacht haben. Schon gleich beim Blick auf die Verpackung meines Café Espresso St.Tropez von der Rösterei Blaser fällt auf: Hier möchte man schon [...]

Wir haben ja bereits einige Kaffee- und Espressosorten getestet. Um eine Übersicht zu erhalten, stellen wir hier nun die Kaffee-Tests in einer zusammen. Dies führt zu unserem Espresso Test-Ranking, das wir hier vorstellen. Dies soll euch ermöglichen, euch Espresso-Sorten auszusuchen, die eurem Geschmack entsprechen. Für Unentschlossene sei gesagt: Das Ranking an sich (also die Verteilung [...]