Kaffee-Espresso-trinken – Blog: Rund um das schwarze Gold – Senseo, Nespresso, Tassimo, Dolce Gusto und Vollautomaten

Ich bin schon in einem früheren Artikel ausführlich auf die positiven und negativen Auswirkungen von Kaffee auf die Gesundheit des Menschen eingegangen (hier nachzulesen) und habe einige Mythen aus dem Weg geräumt. Im Ergebnis kam ich zu folgendem: Wie eigentlich bei fast allem im Leben schadet nur der übermäßige Genuss von Kaffee und führt zu [...]

Im Artikel “Ist Kaffee eigentlich gesund?” bin ich schon auf die gängigen Klischees eingegangen, die ich weitestgehend verneinen konnte (z.B. Stichwort Entwässerung). Doch eine Studie an der griechischen Universität Ioannina hat ergeben, dass übermäßiger Genuss von Kaffee oder koffeinhaltiger Limonade zur Schädigung von Muskeln führen. Dies liegt an der Wirkung des Stoffes Koffein, das Kalium [...]