Kaffee-Espresso-trinken – Blog: Rund um das schwarze Gold – Senseo, Nespresso, Tassimo, Dolce Gusto und Vollautomaten

Des Deutschen liebster Kaffee muss “Arabica” Kaffee sein, aber warum eigentlich? Arabica ist hierzulande das Qualitätsmerkmal schlechthin und wird meiner Meinung nach völlig überbewertet. Schließlich handelt es sich bei Arabica Kaffee eben nur um eine Kaffeesorte. Auch wenn das Gegenstück “Robusta” (evtl. sogar zu Unrecht) einen schlechteren Ruf hat, heißt Arabica nicht zwangsläufig “gut” und [...]

Wirklich mit Kaffee beschäftigen, das tun die Wenigsten. Dies konstatiert Hans-Jürgen Langenbahn in seinem Buch “Kaffee, das unverstandene Wesen – oder: Das Grauen einer Kaffeezubereitung”. In diesem kürzlich fertig gestellten Buch dreht sich alles rund um das Lieblingsgetränk der Deutschen. Zielgruppe sind alle diejenigen, die sich für Hintergrundinformationen zu Kaffee interessieren und/oder interessiert sind, mehr [...]

Ausnahmsweise geht es bei kaffeepresse.de mal nicht um Kaffee-Tests, Zubereitungstipps und Erfahrungsberichte zu Kaffee-Maschinen, sondern um einen kleinen Erfahrungsbericht etwas anderer Art. Denn das Team rund um kaffeepresse.de wurde nach Berlin eingeladen zum Barista-Workshop mit Matthias Lincke. Zusammen mit einer kleinen Gruppe von insgesamt sechs Personen wurden wir durch theoretische Grundlagen geführt, um daraufhin praktisch [...]

Die Glamour ist natürlich keine Zeitschrift speziell für Kaffeetrinker, sondern eine Frauenzeitschrift mit allerlei Mode-, Beauty und Lifestyle-Tipps. Auch die Glamour Shopping Week verbinde ich in erster Linie mit Rabatt-Aktionen bei Modegeschäften. Aber neben den ganzen Rabatten und Gutscheinen für Mode-Geschäfte habe ich einen Gutschein für den Green Cup Coffee Shop gefunden, der immerhin 15% [...]

Mondo del Caffé ist ein Shop mit einer wirklich großen Auswahl an Kaffee in allen möglichen Preisklassen, egal ob Mischung oder sortenreiner Gourmet-Kaffee. Den “Brasilien Fazendas Dutra” hatte ich schon mal im Test und war recht begeistert – nun handelt es sich natürlich um eine andere Kaffeeernte und die Nuancen sind etwas anders: Dieser Brasilien [...]

Der Äthiopien Yirgacheffe ist ein alter Bekannter, den ich schon einmal von Maskal testen durfte. Es handelt sich um Kaffee aus der Stadt Yirgacheffe in Äthiopien. Dieses mal ist allerdings der Kaffee von Sonntagmorgen dran, der im Gegensatz zum Maskal Yirgacheffe etwas heller geröstet ist. Er soll im Online-Shop von Sonntagmorgen immerhin 7,10 € pro [...]

Ein großes Updates im Kaffee-Ranking ist vollbracht. Es hat einige Arbeit gekostet die neuen Kaffees einzupflegen und nun zählt das Kaffee Ranking mittlerweile satte 54 (!) Kaffees. Ich hoffe wirklich, dass euch das Kaffee-Ranking weiter eine gute Orientierungshilfe im Kaffee-Dschungel bietet und falls ihr noch eine Sorte getestet haben wollte, schreibt gern in die Kommentare [...]

Die Kollegen beim Schnäppchenfuchs-Blog in Berlin schimpfen über ihre neue Filterkaffeemaschine im Büro und empfehlen gleich, wie man es besser machen kann (dort wird die WMF10 Filterkaffeemaschine empfohlen). Die dort empfohlene Alternative zur nicht-Marken-Maschine ist im Tagesangebot (leider abgelaufen) zwar noch etwas günstiger als zum Normalkurs, aber die Kaffeemaschinen-Preise können sich auch jetzt noch durchaus [...]

Ab und an gibt es bei Lidl mal einen Kaffee im Holzfässchen im Angebot (250g für 4,99 €). Neben dem dekorativen Effekt des Holzfässchens steckt allerdings auch qualitativ hochwertiger Kaffee im Fässchen, der in einer traditionellen Trommelröstung geröstet wurde. Dies hat schon beim Mexiko Estate Coffee zu einem deutlich besseren Geschmack geführt als vergleichbare “Supermarkt-Kaffees”. [...]

Kaffee trinken in Rothenburgsort? Eher ungewöhnlich, das gebe ich gern zu. Die Elbinsel Kaltehofe wird wohl selbst vielen Hamburgern nicht unbedingt ein Begriff sein, dabei bietet die kleine Insel bei gutem Wetter echtes Urlaubsfeeling fernab vom Straßenlärm. Auf der kleinen Elbinsel befindet sich ein Elbwasser-Filtrierwerk der Hamburger Wasserwerke, das seit 1990 außer Betrieb ist. Den [...]